Karácsonyi ajándékcsomagomban találtam ezt a különleges
jellegű gyümölcsöt.
Ránézésre beugrott, hogy ez lehet a gránátalma, de még
ilyen gyümölcsöt nem fogyasztottam.
Felmerült bennem a kérdés, mire jó a gránátalma?
Interneten böngészve rengeteg utalást találtam
rá.
-
- Fitoösztrogének A
szervezet, különösen a változó korban, veszít hormontartalmából. A gránátalma
rendszeres fogyasztásával megelőzheted tested egyébként természetes hanyatlását.
-
- Vérnyomás Ha
vérnyomásod hirtelen leesik, ájulás környékez. Elszédülsz, hányingered támad,
és látásodban apró, fekete pontok jelennek meg. Ennek gyors megoldását
jelentheti a gránátalma. Azonnal erősíti a szívet, s ezzel visszaállítja az
egészséges vérnyomásértéket. Ilyenkor nyelj le egy kanál gránátalmalevet.
Ízületi
kopás Fontos
felfedezés, hogy a gránátalma hatóanyaga sikeresen veheti fel a harcot az
ízületi kopás ellen.
- -
Kellemetlen lehelet keverj
össze két kanál gránátalmalevet egy kanál vízzel, és naponta háromszor öblögess
vele.
- -
Rák megelőzése A
gránátalma fogyasztása egyes kutatások szerint számos rákos megbetegedés
kialakulását is megakadályozhatja. Ezek közé tartozik például a bőrrák, a
prosztatarák, illetve akár az emlőrákért felelős sejtek osztódását is
megakadályozza.
Hogyan
kell elfogyasztani?
Miután a gránátalmát egy késsel óvatosan szétnyitottuk,
a magok könnyedén elválaszthatóak a héjtól és a belső fehér membrántól, azok
egyszerűen lehúzhatóak. A gránátalma leves magját általában nyersen
fogyasztják, kiélvezve a nedves, ízletes maglepel minden zamatát. A gránátalma
íze nagyban függ annak érettségétől: az érettebb példányok leve édeskés, a
fiatalabbak savanyúak. Enyhe savanykás íze igen jellemző.
Milyen
a felhasználhatósága?
A gránátalma felhasználási területe igen széles. Nyersen
gyümölcsként vagy salátaként, üdítőként, sörbetként fogyasztható. Az egészen
érett gyümölcs a hűtő zöldséges rekeszében 2 hónapig eltárolható; a gránátalma
nedves levegőt igényel. A megkezdett gyümölcsöt ajánlatos 1 nap alatt
elfogyasztani, mert belseje gyorsan kiszáradhat.
Mindig tarts otthon egy-két darabot. Elég édes ahhoz,
hogy desszertként fogyaszd, de elég savanyú is, hogy felfrissítse a
szervezeted.
Esetem
a Gránátalma gyümölccsel?
Nekem már a felvágásnál tiszta ragacsos lett a kezem, a
lé kifolyt. A rengeteg mag láttán nem voltam biztos benne, hogy magosan kell e
elfogyasztani. Nekem kissé fanyarnak, kesernyésnek tűnt.
Az íze meghatározhatatlan, talán a ribizlihez hasonló.
Az apró magokat kiszedni és elmajszolgatni macerásnak
hat, a héjával nem tudtam mit kezdeni.
Első benyomásom, valószínű nem ez lesz a Nr01-s kedvenc
gyümölcsöm.
Az ára is magas.
Az ismertető írások a gránátalma sok jó hatását
hangsúlyozzák, erre alapozva teszek még egy próbát.
Hátha a másodikra elfogyasztott Gránátalma már
bizalomgerjesztőbb lesz.
